喜茶“蒼蠅”事件門店停業整改

原標題：喜茶“蒼蠅”事件門店停業整改

　　北京商報訊 （記者 郭詩卉 郭繽璐）日前，有網友爆料稱一孕婦在喜茶蘇州圓融廣場分店喝到綠頭蒼蠅，圖片顯示，一隻綠頭蒼蠅夾雜在杯中。6月1日，喜茶相關負責人告訴北京商報記者，該消費者在距離下單時間已過4個小時後到門店反映，且該訂單選擇的是外送方式，所以“途中有很多不可控因素”。

日前由於消費者的舉報，蘇州工業園區市場監督管理局到喜茶蘇州圓融店進行衛生檢查，發現店內環境存在飛蟲，並下達了停業整改通知書。對於蘇州工業園區市場監督管理局檢查時發現店內環境存在飛蟲的情況，喜茶相關負責人進一步表示，圓融門店由於靠近湖邊，開業以來飛蟲一直很多，尤其夏季更加增多，喜茶一直在採取多種方式杜絕飛蟲問題，但效果依然不好。對此，喜茶表示，將進一步解決飛蟲問題，例如完全整改門店大門，進一步增加滅蚊裝置，並找專業的殺蟲公司做進一步溝通擬定方案。若找不到有效的方法解決圓融店的飛蟲問題，將不會恢復圓融店營業，甚至考慮永久閉店或更換其他位置。

中國食品產業分析師朱丹蓬表示，近三年來中國的餐飲行業進入了高速發展期，在其背後更多的是各種矛盾的重生，其中餐飲業尤為突出。質量與速度、擴張與員工培訓、產業的火爆與食品安全等矛盾已經成為中國餐飲行業的通病，也是嚴重製約整個中國餐飲行業進一步升級與創新的重要問題。