linux c下建立多級目錄有兩種方法：
測試程式如下：在linux下執行是沒有問題的

1、使用系統命令建立

/*******************************************************************
** 函式名:     folder_mkdirs
** 函式描述:   可多級建立資料夾
** 引數:       folder_path:目標資料夾路徑
** 返回:       1 - 目標資料夾存在，2 - 建立失敗
********************************************************************/
 

INT8U folder_mkdirs(char *folder_path)
{   
    if(!access(folder_path, F_OK)){                        /* 判斷目標資料夾是否存在 */
        return 1;
    }

    char *cmd;
    pid_t result;

    cmd = (char *)FK_MALLOC(CMD_LEN);
    memset(cmd, 0, CMD_LEN);
    sprintf(cmd, "mkdir -p %s", folder_path);
    result = system(cmd);

    FK_FREE(cmd);

    if
 
(-1 == result || !WIFEXITED(result) || 0 !=  WEXITSTATUS(result)){
        return 2;
    }

    return 1;
}

2、使用mkdir逐級建立

#include <stdio.h>
#include <string.h>
#include <unistd.h>

/*******************************************************************
** 函式名:     folder_mkdirs
** 函式描述:   可多級建立資料夾
** 引數:       folder_path:目標資料夾路徑
** 返回:       1 - 目標資料夾存在，2 - 建立失敗
********************************************************************/
 

int folder_mkdirs(char *folder_path)
{   
    if(!access(folder_path, F_OK)){                        /* 判斷目標資料夾是否存在 */
        return 1;
    }

    char path[256];                                        /* 目標資料夾路徑 */
    char *path_buf;                                        /* 目標資料夾路徑指標 */
    char temp_path[256];                                   /* 存放臨時資料夾路徑 */
    char *temp;                                            /* 單級資料夾名稱 */
    int temp_len;                                          /* 單級資料夾名稱長度 */

    memset(path, 0, sizeof(path));
    memset(temp_path, 0, sizeof(temp_path));
    strcat(path, folder_path);
    path_buf = path;

    while((temp = strsep(&path_buf, "/")) != NULL){        /* 拆分路徑 */
        temp_len = strlen(temp);    
        if(0 == temp_len){
            continue;
        }
        strcat(temp_path, "/");
        strcat(temp_path, temp);
        printf("temp_path = %s\n", temp_path);
        if(-1 == access(temp_path, F_OK)){                 /* 不存在則建立 */
            if(-1 == mkdir(temp_path, 0777)){
                return 2;
            }
        }
    }
    return 1;
}

int main(void)
{
    char *p = "/tmp/aaa/bbb/ccc/";
    folder_mkdirs(p);
    return 0;
}

說一下資料夾的許可權問題：
讀：可以讀取該資料夾中的內容，否則cd進到資料夾中ls命令會提示許可權不夠
寫：可以建立刪除該資料夾中的檔案、資料夾，否則不能建立刪除（但是可以修改已有的檔案的內容）
執行：有該許可權才能進入到該資料夾中。