原出處：http://www.51itong.net/java-string-rn-209.html

有一個的字串，列印的結果如下：

hello \r\n world

現在要把其中的 \r\n 替換為正常的回車，再次的列印即為：

hello

world

可以用

replaceAll ("\\\\r\\\\n", "\n");

因為在字元在Java中實際是這樣儲存的"hello \\r\\n world"， 而  '\' 又需要轉義成 '\\'才行。

同理可得;

替換 \"  ->  "

proText = proText.replaceAll("\\\\\"", "\"");

哈哈，找到了更簡單的方法：

使用：

StringEscapeUtils.unescapeJava(string)；