本文所要用到的工具或jar主要有：

Adobe Acrobat 這個主要用來製作PDF模板、eclipse、 itext.jar、 解決中文的輸出問題，需要多下載一個名為iTextAsian.jar的JAR包。這個包裡面定義了與中文輸出相關的一些檔案。 

pdf模板效果如下：

JAVA程式碼：

1. package com.yfli.iText;  
2. import java.io.ByteArrayOutputStream;  
3. import java.io.FileOutputStream;  
4. import java.io.IOException;  
5. import java.io.OutputStream;  
6. import java.util.ArrayList;  
7. import java.util.HashMap;  
8. import java.util.Map;  
9. import com.lowagie.text.DocumentException;  
10. import com.lowagie.text.pdf.AcroFields;  
11. import com.lowagie.text.pdf.BaseFont;  
12. import com.lowagie.text.pdf.PdfContentByte;  
13. import com.lowagie.text.pdf.PdfReader;  
14. import
     com.lowagie.text.pdf.PdfStamper;  
15. publicclass Test {  
16.     publicstaticvoid main(String[] args) throws Exception {  
17.         test();  
18.         System.out.println("success");  
19.     }  
20.     publicstaticvoid test() throws IOException, DocumentException {  
21.         String fileName = "F:/zxing/zs/zsTemp.pdf"
    ; // pdf模板
22.         PdfReader reader = new PdfReader(fileName);  
23.         ByteArrayOutputStream bos = new ByteArrayOutputStream();  
24.         /* 將要生成的目標PDF檔名稱 */
25.         PdfStamper ps = new PdfStamper(reader, bos);  
26.         PdfContentByte under = ps.getUnderContent(1);     
27.           /* 使用中文字型 */
28.         BaseFont bf = BaseFont.createFont("STSong-Light", "UniGB-UCS2-H", BaseFont.NOT_EMBEDDED);  
29.         ArrayList<BaseFont> fontList = new ArrayList<BaseFont>();  
30.         fontList.add(bf);  
31.         /* 取出報表模板中的所有欄位 */
32.         AcroFields fields = ps.getAcroFields();  
33.         fields.setSubstitutionFonts(fontList);  
34.         fillData(fields, data());  
35.         /* 必須要呼叫這個，否則文件不會生成的 */
36.         ps.setFormFlattening(true);  
37.         ps.close();  
38.         OutputStream fos = new FileOutputStream("F:/zxing/zs/zsResult.pdf");  
39.         fos.write(bos.toByteArray());  
40.         fos.flush();  
41.         fos.close();  
42.         bos.close();  
43.     }  
44.     publicstaticvoid fillData(AcroFields fields, Map<String, String> data)  
45.             throws IOException, DocumentException {  
46.         for (String key : data.keySet()) {  
47.             String value = data.get(key);  
48.             fields.setField(key, value); // 為欄位賦值,注意欄位名稱是區分大小寫的
49.         }  
50.     }  
51.     publicstatic Map<String, String> data() {  
52.         Map<String, String> data = new HashMap<String, String>();  
53.         data.put("name", "test：");  
54.         data.put("bianhao", "xx第10000001號");  
55.         data.put("amount", "1000");  
56.         data.put("date","2015年7月7日");  
57.         return data;  
58.     }  
59. }