1 在spring boot中已經自動包含了logback的jar包，如果不是spring boot需要在maven中匯入依賴

<!-- https://mvnrepository.com/artifact/ch.qos.logback/logback-classic -->
<dependency>
    <groupId>ch.qos.logback</groupId>
    <artifactId>logback-classic</artifactId>
    <version>1.2.3</version
 
>
</dependency>

2 配置logback的xml

<!-- Logback configuration. See http://logback.qos.ch/manual/index.html -->
<configuration scan="true" scanPeriod="10 seconds">

    <!--
      說明：
      1、日誌級別及檔案
          日誌記錄採用分級記錄，級別與日誌檔名相對應，不同級別的日誌資訊記錄到不同的日誌檔案中
          例如：error級別記錄到log_error_xxx.log或log_error.log（該檔案為當前記錄的日誌檔案），而log_error_xxx.log為歸檔日誌，
          日誌檔案按日期記錄，同一天內，若日誌檔案大小等於或大於2M，則按0、1、2...順序分別命名
          例如log-level-2013-12-21.0.log
          其它級別的日誌也是如此。
      2、檔案路徑
          若開發、測試用，在Eclipse中執行專案，則到Eclipse的安裝路徑查詢logs資料夾，以相對路徑../logs。
          若部署到Tomcat下，則在Tomcat下的logs檔案中
      3、Appender
          FILEERROR對應error級別，檔名以log-error-xxx.log形式命名
          FILEWARN對應warn級別，檔名以log-warn-xxx.log形式命名
          FILEINFO對應info級別，檔名以log-info-xxx.log形式命名
          FILEDEBUG對應debug級別，檔名以log-debug-xxx.log形式命名
          stdout將日誌資訊輸出到控制上，為方便開發測試使用
   -->
 


    <include resource="org/springframework/boot/logging/logback/base.xml"/>
    <!--定義日誌檔案的儲存地址 勿在 LogBack 的配置中使用相對路徑-->
    <property name="LOG_PATH" value="app-log"/>

    <!-- 彩色日誌依賴的渲染類 -->
    <conversionRule conversionWord="clr"
                    converterClass="org.springframework.boot.logging.logback.ColorConverter"
 
 />
    <conversionRule conversionWord="wex"
                    converterClass="org.springframework.boot.logging.logback.WhitespaceThrowableProxyConverter" />
    <conversionRule conversionWord="wEx"
                    converterClass="org.springframework.boot.logging.logback.ExtendedWhitespaceThrowableProxyConverter" />

    <!-- 彩色日誌格式 -->
    <property name="CONSOLE_LOG_PATTERN" value="${CONSOLE_LOG_PATTERN:-%clr(%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS}){faint} %clr(${LOG_LEVEL_PATTERN:-%5p}) %clr(${PID:- }){magenta} %clr(---){faint} %clr([%15.15t]){faint} %clr(%-40.40logger{39}){cyan} %clr(:){faint} %m%n${LOG_EXCEPTION_CONVERSION_WORD:-%wEx}}" />
    <!-- Console 輸出設定 -->
    <appender name="STDOUT" class="ch.qos.logback.core.ConsoleAppender">
        <encoder>
            <pattern>${CONSOLE_LOG_PATTERN}</pattern>
            <charset>utf8</charset>
        </encoder>
    </appender>



    <appender name="DEBUG_FILE" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <!-- 此日誌檔案只記錄debug級別的 -->
        <filter class="ch.qos.logback.classic.filter.LevelFilter">
            <level>DEBUG</level>
            <onMatch>ACCEPT</onMatch>
            <onMismatch>DENY</onMismatch>
        </filter>

        <File>${LOG_PATH}/debug.log</File>
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <!--日誌檔案輸出的檔名-->
            <fileNamePattern>${LOG_PATH}/debug-%d{yyyyMMdd}.%i.log
            </fileNamePattern>
            <!--日誌檔案最大的大小-->
            <timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.SizeAndTimeBasedFNATP">
                <maxFileSize>10MB</maxFileSize>
            </timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy>
            <!--日誌檔案保留天數-->
            <maxHistory>15</maxHistory>
        </rollingPolicy>
        <layout class="ch.qos.logback.classic.PatternLayout">
            <!--格式化輸出：%d表示日期，%thread表示執行緒名，%-5level：級別從左顯示5個字元寬度%msg：日誌訊息，%n是換行符-->
            <Pattern>%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} [%thread] %-5level %logger{36} -%msg%n%n
            </Pattern>
        </layout>
    </appender>

    <appender name="INFO_FILE" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <filter class="ch.qos.logback.classic.filter.LevelFilter">
            <level>INFO</level>
            <onMatch>ACCEPT</onMatch>
            <onMismatch>DENY</onMismatch>
        </filter>
        <File>${LOG_PATH}/info.log</File>
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <fileNamePattern>${LOG_PATH}/info-%d{yyyyMMdd}.%i.log
            </fileNamePattern>
            <timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.SizeAndTimeBasedFNATP">
                <maxFileSize>10MB</maxFileSize>
            </timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy>
            <maxHistory>15</maxHistory>
        </rollingPolicy>
        <layout class="ch.qos.logback.classic.PatternLayout">
            <Pattern>%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} [%thread] %-5level %logger{36} -%msg%n%n
            </Pattern>
        </layout>
    </appender>

    <appender name="ERROR_FILE" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <filter class="ch.qos.logback.classic.filter.ThresholdFilter">
            <level>ERROR</level>
        </filter>
        <File>${LOG_PATH}/error.log</File>
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <fileNamePattern>${LOG_PATH}/error-%d{yyyyMMdd}.%i.log
            </fileNamePattern>
            <timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.SizeAndTimeBasedFNATP">
                <maxFileSize>10MB</maxFileSize>
            </timeBasedFileNamingAndTriggeringPolicy>
            <maxHistory>15</maxHistory>
        </rollingPolicy>
        <layout class="ch.qos.logback.classic.PatternLayout">
            <Pattern>%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} [%thread] %-5level %logger{36} -%msg%n%rootException{1}%n%n
            </Pattern>
        </layout>
    </appender>

    <appender name="console" class="ch.qos.logback.core.ConsoleAppender">
        <encoder>
            <pattern>%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} %clr(%-5level) %logger{16} %msg%n%rootException{1}</pattern>
        </encoder>
    </appender>

    <logger name="com" level="DEBUG" additivity="false">
        <appender-ref ref="DEBUG_FILE"/>
        <appender-ref ref="INFO_FILE"/>
        <appender-ref ref="ERROR_FILE"/>
        <appender-ref ref="console"/>
    </logger>

    <root level="INFO">
        <appender-ref ref="INFO_FILE"/>
        <appender-ref ref="ERROR_FILE"/>
    </root>

    <!--日誌非同步到資料庫 -->
    <!-- <appender name="DB" class="ch.qos.logback.classic.db.DBAppender">
        日誌非同步到資料庫
        <connectionSource class="ch.qos.logback.core.db.DriverManagerConnectionSource">
           連線池
           <dataSource class="com.mchange.v2.c3p0.ComboPooledDataSource">
              <driverClass>com.mysql.jdbc.Driver</driverClass>
              <url>jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/databaseName</url>
              <user>root</user>
              <password>root</password>
            </dataSource>
        </connectionSource>
  </appender> -->
</configuration>

3 在application.properties 中加入此配置檔案

# log
logging.config=classpath:logback.xml