一.Content-Type欄位：伺服器端主要根據請求頭（header）中的Content-Type屬性來自動獲取請求主體採用的是何種編碼，再對訊息主體進行解析。
二.常見四種contentType

1. aplication/x-www-form-urlencoded：form表單不指定enctype時的預設屬性。提交資料時，按照 key = val & key1 = val1 的方式進行編碼，鍵值對 key 和val都進行了 URL 轉碼。

注意1： JQuery 的 Ajax，Content-Type 預設值都是application/x-www-form-urlencoded;charset=utf-8

/**
     * 帶file的表單提交
     */
    $("#cms-file-submit").click(function(){
        var data = $("#cms-form").serializeArray();
        var fm = new FormData()
        $(data).each(function(i){
            fm.append(this.name, this.value);
        });
        fm.append('file', $("#file"
 
)[0].files[0]);
        // console.log(fm);
        // 將獲取到的資料post給伺服器
        url = SCOPE.save_url;
        var jump_url = "";
        $.ajax(
            {
                url:url,
                type: 'POST',
                data: fm,
                dataType:'JSON',
                cache: false,
                contentType: false
 
,
                processData: false,
                success:function(){
                    //1.成功的處理
                    alert(1);
                }
            }
        );
    });

因此我們在使用$.ajax()時要設定
contentType: false :(預設: “application/x-www-form-urlencoded”) 傳送資訊至伺服器時內容編碼型別.
processData: false :(預設: true) 預設情況下，通過data選項傳遞進來的資料，如果是一個物件(技術上講只要不是字串)，都會處理轉化成一個查詢字串，以配合預設內容型別 application/x-www-form-urlencoded。
原因：我們給的data就是已經用FormData編碼好的資料，不需要jQuery進行字串轉換。
注意2： JQuery中採用的是utf-8編碼所以在做gbk編碼時候注意這個問題。

2. multipart/form-data：在我們採用form表單上傳檔案時，必須讓form的enctyped等於這個值。

3.application/json:告訴服務端訊息的主體是序列化後的 JSON 字串。可以支援複雜的結構化資料。

4.text/xml