其實在養豬之前，京東也搞過副業。

2017年4月，京東生鮮與科爾沁牛業簽署攜手共建“專屬牧場”的協議，劉強東開始養牛；2017年5月，劉強東在今日頭條上釋出了一條關於京東跑步雞創新扶貧專案的介紹，劉強東開始養雞。到了今年，京東把焦點聚焦在養豬。

京東數科的方案同樣主打數字化、智慧化和網際網路化。

這一套被稱為“神農大腦”的技術，是京東與中國農大、中國農科院等機構共同合作的養殖場數字化解決方案。

其中最吸引眼球的當屬“豬臉識別”技術，通過識別每隻豬來觀測和記錄豬的體重、生長、健康情況；自動調節風機、水簾、暖氣等裝置，控制豬舍溫度、溼度；實現豬飼料的精準配置，從而節約成本。

據京東公佈的資料顯示，按照前期的資料測算，該解決方案部署完成1年內，可以將養殖人工成本減少30%~ 50%左右，降低飼料使用量8%~ 10%，並且平均縮短出欄時間5~8天。

按照中國每年出欄7億頭生豬來計算，京東農牧智慧養殖解決方案可以幫助產業每年降低超過500億元成本。

馬雲也坐不住了，同樣開始大力養豬。阿里雲與四川特驅集團、德康集團宣佈達成合作，將對ET大腦針對性訓練與研發，最終全面實現人工智慧養豬，並且大手筆投入上億資金支援。

沒想到人工智慧還能應用到養豬領域，ET大腦是怎樣對“豬生”規劃的呢？

首先每一頭豬從呱呱墜地到宰殺都有一份屬於自己的檔案，可以得到無微不至的照顧。視訊影象分析技術可以記錄豬的體重、進食情況、運動強度、頻率和軌跡，是否懷孕可以檢驗出來。

ET大腦還可以通過紅外測溫技術和語音識別技術，監測豬的體溫和咳嗽的聲音，隨時關注豬的身體健康。而在前期的理論驗證階段，ET大腦可以讓母豬每年多產3頭小豬仔，且豬仔死淘率降低3%左右。

在養豬的過程中，剛出生的小豬通常會面臨被母豬壓住導致死亡的問題。AI養豬可通過影象識別、叫聲識別、溫度感知等技術，分辨每天有多少小豬出生，判斷順產還是助產，以及哪隻小豬被壓等狀況，保證對每一頭豬呵護有加。

如果說京東數科和阿里雲的養殖場充滿了金屬色調的未來感，那麼網易味央的風格就顯得溫情脈脈了許多。

在升級技術進行科技化養殖的基礎上，網易提倡人性化養殖，有多人性化呢——

網易味央每頭豬每天伙食費是40多元人民幣！再算算自己一天的伙食費，頓時感覺… …不說了，小渡先去角落抱抱貧窮的自己……而且養豬場設在最美城鎮——安吉縣。具體建設你們隨意感受下

網易是最早宣佈進軍養豬業的網際網路企業，採用自有養殖場，全產業鏈自營的模式生產。

網易味央所銷售的豬肉全部來自旗下自有養殖場，在養殖過程中，味央豬蹲馬桶、住有豬場“安縵法雲”之稱的豬舍、不用限位欄、聽音樂、玩玩具、吃自動投食的液態料，種種福利常常引發“人不如豬”的感嘆。

豬的高質量生活背後，是一套網易味央自創的生態高效養殖模式。

從2009年開始，網易味央探訪全球養豬場，在自建的養殖場中慢慢試驗，用足7年時間完善這套體系。這個模式幾乎重構了生豬養殖過程中的每個細節，包含了豬種選擇、豬場選址、豬舍設計、飼料配方、糞尿處理、養殖時長等環節。

最核心的是網易味央發明的“豬馬桶”和配套的環保處理系統。這項技術的發明大大改善了豬的生活環境。此前即便在生豬養殖技術頗高的歐洲，糞尿的處理依然是個難題。

網易通過行為訓練，讓豬養成定點排洩的習慣，這樣豬的活動區域就和排洩區域分開了，保證豬的生活環境乾淨整潔。收集起來的糞尿則會經過環保處理，可達到環境零汙染，解決了養豬汙染環境的問題。

網易味央豬選用的是黑豬豬種，飼養時間長達300天，是普通白豬養殖時間的一倍多。

據說，長時間的養殖能讓黑豬的肌間脂肪發育完善，香氣沉澱充分，吃起來口感更好。網易味央主要瞄準的使用者人群是中產及中產以上人群為主的中高階市場，因此品質是網易味央關注的重點。


可能你會問了，網際網路這方方面面還不夠各位大佬忙活和操心嗎？怎麼還都偏偏愛上養豬了呢？？這其中有什麼關竅嗎？別急，且聽小渡細細道來~

吃掉世界一半的豬肉，我國豬肉消費量可觀

豬肉市場體量之巨，可能會超越你的想象。

據前瞻產業研究院釋出的《生豬養殖行業市場前瞻與投資預測分析報告》顯示，我國生豬養殖產業市場規模巨大，按生豬平均價格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國年出欄量7億頭大致測算，生豬養殖市場規模高達1.2萬億元。這個數字，幾乎是智慧手機總銷售額的2倍多。

比養殖市場規模更龐大的是國內豬肉的消費市場，我國是世界最大的豬肉消費國。

根據USDA統計資料，2016年全球豬肉消費總量10,800.10萬噸；其中，中國2016年豬肉消費量達到5,407.00萬噸，佔世界豬肉消費總量一半以上，達到50.06%。在中國，豬肉人均年消費量約59公斤，平均每人每天要吃掉3兩多的豬肉，需求量是世界平均量的兩倍。

由於消耗量太大，不得不依靠進口，14億人吃起豬肉的飯量也非常可觀。

近幾年，中國豬肉進口規模整體呈上升趨勢。2009年，國內豬肉進口僅13.5萬噸，到2016年高峰期，這一數字已達162.02萬噸，是7年前的12倍，（要怪只能怪豬肉太好吃）。

科學養豬市場空白亟待填補

不僅產量不足，我國的生豬養殖還保留著小農生產的特點，提起豬場令人第一時間想到的還是臭氣熏天，逼仄狹隘，豬挨著豬的畫面實在不忍直視。

近些年來，雖然我國生豬養殖規模化程度有一定發展，然而養殖規模1萬頭以上的養殖場數量佔比仍不足1%，規模化養殖發展速度較慢。養豬產業很少有大規模的集中生產，養豬場的規模普遍比較小，這種小生產當中直接導致了是養豬的技術水平低下。

由此帶來的消極影響是顯而易見的：

豬肉價格波動較大。散養農戶由於佈局分散、缺乏市場前瞻性、依靠經驗決定生產等因素，往往無法判斷未來市場行情，養殖存欄量波動較大，最終造成豬肉價格大幅波動。在2006年~2015年之間，我國生豬價格最低為5.96元/公斤，最高價格19.68元/公斤，差額幾乎達4倍之多。這就使得時而豬肉白菜價，時而豬肉虛高價。

食品質量無法保證。散養環境下豬肉質量和安全無法保證，檢疫、屠宰等問題都存在著缺陷，食品安全問題難以追溯，易擾亂市場秩序。

因此產業化、規模化經營對於消費者來說也是件大好事，能夠早日讓我們吃到便宜安全的“放心肉”

旱澇保收，一本萬利

養豬的利潤水平其實相當之高。根據國家統計局的資料，中國的豬週期大概是在3到4年之間，如果能夠進行規模化生產的話，3到4年的豬週期可以進行縮短。

而每頭豬的利潤則在200到300元之間，整體利潤分分鐘超過網際網路水平，而且養豬整體受到氣候和自然災害的影響較小，嚴抓衛生安全，定期檢疫，基本上是旱澇保收。

醉翁之意不在酒

重要的一點是，在整個的養豬交易過程中，基本上採用的是現金交易，也就是我們常說的一手交錢一手交貨。

在整體的生產管理和交易過程中，網際網路特別是移動支付等網際網路優先的產品都有非常大的應用空間，所以中國的各大網際網路巨頭，才會不惜一切代價將資源集中到養豬上面去，看似爭的是生豬市場，其實還是在爭戰網際網路領地。

科學養豬並非首創，美國人民早已吃上智慧豬

美國超過80%的豬肉來源於大型養殖戶。受益於規模化養殖帶來的飼料、機器機房、水電動力成本下降，美國的生豬價格在國際市場中一直有很強的競爭力，大量出口到我國。

相比之下，儘管國內豬肉養豬規模化的程度已經提升了不少，但仍然以散戶養殖為主，整體的規模化水平遠不如美國等發達國家。

說到底，各個網際網路大佬在搶佔的還是市場需求與行業發展之間的時間差，誰能用網際網路技術和思維解決橫亙在豬肉生產與消費之間的痛點，誰就能在這場養豬大戰中笑到最後。