YUV格式與RGB格式
YUV420介紹：
YUV420格式是指，每個畫素都保留一個Y（亮度）分量，而在水平方向上，不是每行都取U和V分量，而是一行只取U分量，則其接著一行就只取V分量，以此重複(即4:2:0, 4:0:2, 4:2:0, 4:0:2 .......)，所以420不是指沒有V，而是指一行取樣只取U，另一行取樣只取V。在取U和V時，每兩個Y之間取一個U或V。但從4x4矩陣列來看，每4個矩陣點Y區域中，只有一個U和V，所以它們的比值是4:1。所以對於一個畫素，RGB需要8 * 3 = 24位，即佔3個位元組；而YUV420P，8 + 8/4 + 8/4 = 12位，即佔2個位元組，其中8指Y分量，8/4指U和V分量。
從這裡也可以看出，YUV要比RGB節省儲存空間。
這裡為什麼一個分量是8位呢？
不管是R G B還是 Y U V他們每個分量的取值都是0-255，而計算機都是用二進位制來儲存的。巧了，一個位元組（8bit）剛好可以記錄0-255的數，
yuv420又分為yuv420p和yuv420sp.
yuv420P格式如下:
yuv420sp格式如下：
還是影象比較直觀，從上面的圖片中就能看出來yuv420sp和yuv420p的區別了。
對於所有YUV420影象，它們的Y值排列是完全相同的，因為只有Y的影象就是灰度影象。YUV420sp與YUV420p的資料格式它們的UV排列在原理上是完全不同的。420p它是先把U存放完後，再存放V，也就是說UV它們是連續的。而420sp它是UV、UV這樣交替存放的。(記得結合上圖檢視)
有了上面的理論，就可以準確的計算出一個YUV420在記憶體中存放的大小。
Y = width * hight （總和）
U = Y / 4
V = Y / 4
所以一張YUV影象他的儲存空間就是:
width * height + width * height / 4 + width * height / 4
化簡後就是 width * height *3 /2
看來數學還是有點用的
YUV420P記憶體中的儲存方式：
YUV格式通常有兩大類：打包（packed）格式和平面（planar）格式。
前者將YUV分量存放在同一個陣列中，通常是幾個相鄰的畫素組成一個巨集畫素（macro-pixel）；
而後者使用三個陣列分開存放YUV三個分量
YUV420P(planar格式)在ffmpeg中儲存是在struct AVFrame的data[]陣列中
data[0]-------Y分量
data[1]------U分量
data[2]-------V分量
現在回過頭看一下，我們前面儲存yuv420影象的程式碼：
int y_size=pCodecCtx->width*pCodecCtx->height;
fwrite(pFrameYUV->data[0],1,y_size,fp_yuv); //Y
fwrite(pFrameYUV->data[1],1,y_size/4,fp_yuv); //U
fwrite(pFrameYUV->data[2],1,y_size/4,fp_yuv); //V