口碑和餓了麼聯合“作戰”雙12，但影響力遠不及雙11
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圖片來源：網路
2018年10月，口碑和餓了麼正式宣佈成立本地生活服務類公司。前期都在進行整合及業務打通，今年的雙12則成為新公司的練兵場。
雙12夾在雙11和聖誕、元旦兩節中間，一直以來位置都有些尷尬，打折力度和吸睛能力都不如前後兩個節日來得大。之前，雙12一直是線下活動的打折促銷日，但今年雙11已經在強調線上線下一體化，讓雙12很難找到更多看點。介面新聞記者走訪發現，在今年，原先打折非常厲害的優衣庫等品牌只有一個滿500減50的活動，商超的打折也不如以往透明。
另一方面，線下餐飲、服務品牌都屬於一次性消費，很難有“囤積”的需求。比如，就算肯德基55元的2份拿鐵打折券非常吸引人，單人的使用者也不可能一次都吃完。商家想出來的應對策略是，鼓勵在雙12當日下單買券，然後在今後的一定期限內分多次核銷。
記者的一個朋友在雙12當天鬧出過一個笑話。她下單了一份森田造型的理髮券，但沒有仔細閱讀使用說明。這份券必須在當日核銷掉，共有三次服務，導致她當天一直在朋友圈問有沒有人要一起做頭髮。
不過2018年的雙12表現出兩個新趨勢，一是線下餐飲品牌重視度進一步提升，願意投入時間精力和營銷成本；二是手機點單已經成為門店的剛需。根據口碑提供的資料顯示，2018年共有200萬個商家參與了雙12。
近鐵城市廣場副總經理江雪芬在接受採訪時表示，上海近鐵平時的客流量在3萬、週末在6萬左右，雙12當天是個工作日，客流量是平時的1.5-2倍。近鐵城市廣場裡，餐飲商家一共佔到近40%的比例，雙12對線下的客流量是有帶動作用的。因為雙12優惠有些商家的有效期比較長，所以這個效應在雙12過後的一兩個星期還會持續釋放。
大型商超與口碑合作沒有什麼額外費用，基本上商戶可自主選擇外賣和線下合作商。
而對於中小餐飲商家而言，營銷費用主要分為三個部分：設計、渠道和引流。按行業慣例，商家一般都將3%-5%的銷售額用在營銷上，網紅店佔比會更高。而現在50%的營銷費用都放在了網際網路上。
家有好面CEO徐偉剛在接受介面新聞記者採訪時說，“家有好面是第一次參與口碑雙12，我們主要是看中網際網路節日巨大的客流吸引能力，能夠幫助我們從線上帶來更多生意。像手機點單這樣的未來消費習慣，我們也希望能夠儘早嘗試，提升餐廳的服務體驗。”
在嘗試手機點餐後，家有好面的人工成本節省了70%-80%。一個餐廳門店外場大約5個營業員左右，之前人效在700元左右（700元的營業額配置一個服務員）。推出掃碼點單後，這個數字上升到了750元。
鄭偉剛還看中阿里的整合營銷能力，希望未來參與到整個阿里集團的營銷中去，比如在優酷上參與精準推薦，或開出自己的天貓店。
CoCo都可奶茶目前在全球已經有3000多家門店。2018年10月，CoCo開始接入口碑APP手機點單功能，目前全國門店都已陸續上線。在部分城市，手機點單上線一週即可達到20%的滲透率，部分門店可達到50%-70%的滲透率。手機點單對顧客來說節省了排隊時間，非常方便，能幫助商家提升消費體驗。
雙12開始後的前30分鐘，CoCo都可奶茶在口碑APP上就賣出了20萬杯奶茶；前11小時賣出了近100萬杯，是平時全天線上銷售數量的近10倍。
“對於我們來說，雙12這樣的節日是非常有價值的。它既能吸引年輕人這樣的未來主力消費人群，還能幫助我們提前鎖定未來的銷售額。”CoCo都可奶茶品牌總監徐宜寧在接受採訪時說。
截至12月13日凌晨2點，來自口碑的資料顯示，雙12手機點單筆數較雙11再增34%，但整體的銷售資料並未對外公佈。畢竟相比雙11，雙12的吸引力還是顯得要弱不少。